November 30, 2021

Easiest Way to Cook Delicious Dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes

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Ingredients of Dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes

  1. Prepare 3 of dos de cabillaud.
  2. It’s 6 of carottes.
  3. It’s 1 cuillère à café of ras el hanout.
  4. You need 1 of branche de romarin.
  5. You need 1/2 of citron vert confit (fait maison pour moi).
  6. Prepare 250 g of champignons de Paris.
  7. Prepare 3 cuillères à soupe of sauce tomate au basilic (fait maison pour moi).
  8. Prepare 1 of bouquet de persil.
  9. It’s 2 gousses of d ail.
  10. It’s 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
  11. You need of Sel poivre.

En utilisant nos services, vous acceptez notre Politique des Cookies et Conditions d'utilisation. Dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes is one of the most popular of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It's simple, it's quick, it tastes delicious.

Dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes instructions

  1. Éplucher les carottes les couper en rondelles les mettre dans une marmite avec le romarin effeuillé ajouter le ras El hanout couvrir d eau cuire 30 minutes.
  2. Peler l ail le presser hacher le citron confit faire chauffer l huile puis ajouter l ail et le citron faire revenir à feu vif 5 minutes hacher le persil.
  3. Ajouter les deux tiers du persil bien mélanger nettoyer soigneusement les champignons les couper en morceaux.
  4. Ajouter les champignons mélanger cuire jusqu’à évaporation de l eau des champignons.
  5. Ajouter la sauce tomate poivrer saler légèrement baisser à feu doux.
  6. Déposer les dos de cabillaud sur les champignons couvrir cuire 10 minutes en retournant le poisson à mi cuisson.
  7. Passer les carottes au presse purée préchauffer le four à 180 degrés.
  8. Repartir la purée dans 3 plats individuels couper les dos de cabillaud en deux les déposer sur la purée ajouter les champignons.
  9. Saupoudrer de persil puis enfourner pour 15 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.

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