November 30, 2021

How to Cook Delicious Pasta oeuf mollet et jambon

Pasta oeuf mollet et jambon. Pasta oeuf mollet et jambon Big Fourneaux Cognac. J ai acheté une truffe la semaine passée, donc j en mets dans tous les plats! A la fin de la cuisson, les plonger de suite dans l'eau froide.

Pasta oeuf mollet et jambon Enroulez les asperges dans les lanières de jambon. Lorsque l'eau bout, faites glisser délicatement les œufs dedans. Servez les œufs dans un coquetier, accompagnés des asperges grillées au jambon. You can have Pasta oeuf mollet et jambon using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pasta oeuf mollet et jambon

  1. You need 400 g of pâtes fraîches.
  2. Prepare 6 of gros champignons de paris.
  3. Prepare 8 of tranches de jambon serano.
  4. You need 4 of oeufs.
  5. It’s of Crème fraîche.
  6. It’s of Parmesan.
  7. It’s of Origan.
  8. You need of Sel poivre.
  9. It’s of Truffe.
  10. It’s of Huile d olive.

Répartissez la purée dans les assiettes, déposez par-dessus un œuf mollet, une tranche de jambon cru, et de la salade avec un filet d'huile. Ajoutez une petite noix de beurre et décorez de brins de. On coupe les avocats en petits morceaux qu'on dépose sur une assiette, l' oeuf mollet est déposé à côté. Le tout est aromatisé à l'huile d'olive et au Tabasco.

Pasta oeuf mollet et jambon step by step

  1. Faites bouillir de l eau, y plonger les œufs 6 minutes. Dès ce temps passé les plonger dan d’un saladier d eau froide..
  2. Faites cuire vos pâtes comme preconisé sur le paquet.
  3. Pendant ce temps Dans une poêle faites cuire vos champignons de Paris préalablement émincés..
  4. Mettre la crème fraîche avec les champignons une fois cuits, ajouter de l origan et du parmesan. Saler poivrer.
  5. Pour le dressage, mettez vos pâtes dans une assiette un peu creuse, ajouter la crème avec les champignons, enlever délicatement la coquille de l oeuf et disposer le au centre, déchirer le jambon (2 tranches par personne si fines), râper de la truffe et ajouter un peu de parmesan. Couper votre oeuf en 2! Régalez vous.

Vous pouvez l'accompagner de filets de maquereaux, et de tomates cerises. Super gourmande et régressive à souhai. Vous ne savez pas quoi manger ce soir ? Testez cette recette de coquillettes au fromage, jambon blanc et oeuf mollet ! On se donne rendez-vous dans votre boîte mail !