December 4, 2021

Recipe: Yummy Galette des rois au Chocolat au Companion de Moulinex

Galette des rois au Chocolat au Companion de Moulinex. Galette des rois au Chocolat au Companion de Moulinex. Un équilibre parfait entre le goût du chocolat et de l'amande avec cette recette, frangipane = crème pâtissière au chocolat + crème d'amande. Un équilibre parfait entre le goût du chocolat et de l'amande avec cette recette, frangipane = crème pâtissière au chocolat + crème d'amande.

Galette des rois au Chocolat au Companion de Moulinex Les instructions pour faire un excellent galette des rois au chocolat au Companion. Cuisinez ou mijoter galette des rois au chocolat au Companion La recette Galette des rois au Companion. Découvrez ma délicieuse recette Galette des Rois au chocolat Recette Companion. You can cook Galette des rois au Chocolat au Companion de Moulinex using 16 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Galette des rois au Chocolat au Companion de Moulinex

  1. It’s of Pour la crème pâtissière au chocolat.
  2. You need 100 gr of chocolat noir en morceaux.
  3. Prepare 1 of œuf.
  4. It’s 250 ml of lait.
  5. It’s 30 gr of farine.
  6. You need 30 gr of sucre.
  7. It’s 1 of sachet de sucre vanillé.
  8. Prepare of Pour la crème d’amande.
  9. You need 125 gr of beurre mou.
  10. It’s 3 of jaunes d’œufs.
  11. Prepare 125 gr of sucre.
  12. You need 125 gr of poudre d’amandes.
  13. You need 1 cuillère à café of d’arôme amande amère.
  14. Prepare of 2 disques de pâte feuilletée (maison ou industriel).
  15. You need 2 of jaunes d’œufs et un peut de lait pour la dorure.
  16. Prepare 1 of ou 2 fèves.

Une recette originale et gourmande ! Voici une galette des rois pour l'épiphanie au chocolat carambar, une confiserie que tout le monde aime et qui rappelle les goûts de notre enfance. Galette des Rois au chocolat Recette Companion. Je voulais vous proposer une recette de galette des Rois au Companion bien gourmande et cette année ma recette est toute en gourmandise et en chocolat puisse que c est une Galette des Rois au chocolat Recette Companion.

Galette des rois au Chocolat au Companion de Moulinex instructions

  1. Préparez la crème pâtissière : dans le bol du robot placez le batteur, ajoutez l’œuf, la farine, les sucres et refermez le couvercle.
  2. Lancez vitesse 6 pendant 1 min. Au bout de 10 secondes ajoutez le lait par l’orifice du bouchon, puis ajoutez par l’orifice du bouchon les morceaux de chocolat pendant que le robot tourne..
  3. Lancez le programme Dessert vitesse 4, 90 degrés pendant 8 minutes. A la fin du programme renversé la crème dans un saladier, filmer au contact avec du cellophane et laisser refroidir. Lavez le bol..
  4. Préparez la crème d’amandes : Installez le pétrisseur concasseur, ajoutez le beurre en morceaux et le sucre, lancez vitesse 7 pendant 40 secondes..
  5. Lancez le robot Vitesse 7 pendant 40 secondes et ajoutez petit à petit par l’orifice du bouchon les jaunes d’œufs..
  6. Ajoutez la poudre d’amandes et lancez vitesse 7 pendant 30 secondes..
  7. Ajoutez en suite la crème pâtissière refroidi et une cuillère à café d’amande amère, lancez vitesse 7 pendant 1 minute..
  8. Sur une plaque de four, étalez 1 disque de pâte feuilletée avec papier cuisson en dessous, renversez votre frangipane au milieu, étalez là mais laissez environ 1 cm de bords sans frangipane. Placez vos fèves et si vous le voulez des lamelles de POIRES ou des AMANDES EFFILÉES pour donner du croquant..
  9. Recouvrez du 2ème disque de pâte feuilletée. Appuyez sur les bords et pincées les pour les souder..
  10. Mélangez 2 jaunes d’œufs avec un peut de lait dans un récipient et étalez ça au pinceau sur la galette. Créé vos motifs avec un cure dent ou la pointe d’un couteau en céramique sans dents, sans percer la pâte..
  11. Enfournez chaleur tournante, 180 degrés pendant 40 minutes..

Tout le monde aime le chocolat! Alors, pour l'Epiphanie, quoi de plus naturel que de trouver des galette des rois aux saveurs chocolatées. Au choix, c'est la pâte feuilletée ou la garniture qui accueilleront le chocolat parmi leurs ingrédients. Galette des rois (recette Companion) J'ai réalisé cette galette à partir de la Galette des rois amande chocolat proposée sur l'excellent blog de Mimi Cuisine. Galette des Rois à la frangipane Recette Companion.