December 5, 2021

How to Make Appetizing La tarte aux citrons 🍋

La tarte aux citrons 🍋.

La tarte aux citrons 🍋 You can cook La tarte aux citrons 🍋 using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of La tarte aux citrons 🍋

  1. You need of ~ La pâte Brisée :.
  2. You need 250 g of farine.
  3. It’s 125 g of beurre.
  4. It’s 5 g of sel.
  5. It’s 1/2 dl of d'eau.
  6. Prepare of ~ Crème de citron :.
  7. It’s 3 of œufs.
  8. You need 150 g of sucre.
  9. Prepare 10 g of maïzena.
  10. It’s 4 of citron.
  11. You need 15 g of beurre.
  12. It’s of ~ La meringuée :.
  13. You need 4 of blanc d'oeufs.
  14. It’s 200 g of sucre.
  15. You need of Vanille.

La tarte aux citrons 🍋 instructions

  1. Pour la pâte : Déposée la farine faire au centre une fontaine y mettre le beurre. Amalgamer le tout en sablant bien entre les mains. Refaire la fontaine, y verser le sel. Ajouter l'eau et pétrir en pâte ferme. Fraiser en deux fois, c'est à dire pousser en prenant la pâte avec la paume de la main. Étalé la pâte dans un moule de tarte et faire à cuire à 180°c jusqu'à devient doré..
  2. Pour la crème de citron : mélange les œufs et le sucre et la maïzena puis le jus au citron, faire cuire aux feu doux. Puis ajouter le beurre. Deposer sur la pâte et laisser refroidir.
  3. Pour la meringuée : faire monter blanc d'oeufs un peux, puis en ajouter le sucre et la vanille..