January 27, 2022

Recipe: Delicious Petits pains au lait 🍞

Petits pains au lait 🍞. Recette très simple et très bonne pour faire vos petits pains au lait. Pains au lait comme chez le boulanger ,aux ingrédients simples ! LA FAMEUSE BRIOCHE MAISON SANS pétrissage et SANS robot moelleuse comme un nuage.

Petits pains au lait 🍞 Moi j'ai fait faire le mélange et la première levée par ma machine à pain en mode pain au lait c'est très bien, par contre cuisson au four. Ajoute la préparation de lait en mélangeant vigoureusement avec une cuillère jusqu'à ce que la pâte commence à se former. Cette semaine je vous propose des petits pains au lait, une recette bien traditionnelle mais juste irrésistible… Rien que l'odeur dans la cuisine me rend dingue ! You can cook Petits pains au lait 🍞 using 9 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Petits pains au lait 🍞

  1. It’s 1 of verre de lait tiède.
  2. It’s 1/2 of verre de sucre.
  3. You need 1/2 of verre de beurre fondu.
  4. You need 2 of oeufs + 1 oeuf pour la dorure.
  5. It’s 1 cs of levure boulangère.
  6. You need 1 of bonne pincée de sel.
  7. Prepare of Farine pour ramasser.
  8. It’s of PrĂ©sentation :.
  9. You need 2 cs of sucre de sucre glace.

Pour tout vous avouer, je suis en train de réviser mes classiques car j'ai décidé de passer le jury central de boulangerie-pâtisserie en. Ah les petits pains au lait! On en fait une grande consommation à la maison, j'ai mon ado gourmand qui les dévore au petit déjeuner et au goûter. Préparation : Mettez la levure dans un bol, puis Versez dessus un peu d'eau tiède, ensuite Mélangez.

Petits pains au lait 🍞 instructions

  1. Dans la cuve du pétrin mettez lait tiède, sucre et levure boulangère..
  2. Couvrez et laissez la levure boulangère agir pendant 10 min..
  3. Après rajoutez le reste des ingrédients et ramassez avec la farine..
  4. PĂ©trissez pendant 15 min..
  5. Après couvrez et laissez la pâte doubler de volume..
  6. Après dégagez et divisez la pâte en 8 boules..
  7. Formez des petits pains et placez sur une plaque beurrée..
  8. Couvrez et laissez lever..
  9. Après faites des incisions avec la lame du couteau et badigeonner..
  10. Enfournez a 180 degrés pendant 20 min..
  11. Saupoudrez les petits pains de sucre glace et servez avec de la pâte a tartiner, confiture ou comme tel..

Versez petit à petit ce mélange dans le premier saladier. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Les pains au lait maison sont tellement meilleurs que ceux du commerce ! Ils sont extra moelleux et si faciles à faire.