December 4, 2021

Recipe: Tasty Risotto au chorizo

Risotto au chorizo. This makes a quick and easy meal and only uses one pot. In another pan, heat the stock with the tinned tomatoes. Add the rice to the shallot mixture and stir to coat the grains.

Risotto au chorizo Voici une recette de risotto qui ravira petit et grand. Lien du blog : http://avenuedesdelices.over-blog.com/ N'hésitez pas à vous abonner pour être informé des dernières publications. You can have Risotto au chorizo using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Risotto au chorizo

  1. Prepare 250 gr of riz Arborio (Voir l'astuce).
  2. Prepare 1 of bouillon cube.
  3. It’s 150 gr of chorizo.
  4. Prepare 3 of echalottes.
  5. You need 1 of verre de vin blanc.
  6. You need of Huile d'olive.
  7. Prepare 600 ml of d'eau.
  8. Prepare 30 Gr of parmesan.
  9. Prepare of Sel.
  10. It’s of Poivre.

Risotto au chorizo step by step

  1. Dans une casserole faire revenir dans l'huile d''olive les échalotes émincées jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter des dés de chorizo et poursuivre la cuisson..
  2. Ajouter le vin blanc, puis le cube de bouillon et l'eau petit à petit. Remuer sans cesse jusqu'à ce que le riz soit cuit. Ajouter sel et poivre puis le parmesan en fin de cuisson et déguster aussitôt.