November 27, 2021

Recipe: Appetizing Gaufres Liégeoise

Gaufres Liégeoise. Boulettes à la liégeoise Gaufres très croustillantes Gaufres au Thermomix Gaufres de Liège Gaufres de Bruxelles Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois 🙂 En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment.

Gaufres Liégeoise Une légende raconte que le prince de Liège avait fait une requête particulière à son cuisinier. Le prince souhaitait une pâtisserie à base de gros morceaux de sucre perlé, intégrés à la pâte. Vous l'aurez compris, pour faire la véritable gaufre liégeoise il vous faudra pétrir la pâte pour que vos gaufres soient moelleuses à coeur. You can cook Gaufres Liégeoise using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gaufres Liégeoise

  1. It’s 170 gr of farine.
  2. It’s 60 gr of beurre.
  3. Prepare 20 gr of d'érythrit ou sirop d'agave.
  4. It’s 50 gr of lait tiède.
  5. It’s 1 of petit oeuf.
  6. Prepare 4 gr of levure boulangère sèche instanée.
  7. It’s 30 gr of sucre en grains.
  8. It’s 1 of pincée de sel.

Vos gaufres sont délicieuses!-Magali Gevaert propriétaire chocolaterie leonidas La Gaufre. La recette des gaufres Liégeoises, appelées aussi les gaufres au sucre, sont d'origine Belge, plus précisément de la ville de Liège. et fait maison c'est un vrai régal ! Pourquoi faire cette recette de gaufres. Elles sont savoureuses, parfaites à toutes occasions.

Gaufres Liégeoise instructions

  1. Mélangez l'œuf, le sel, le sucrant. Ajoutez la levure et le lait. Remuez bien..
  2. Incorporez doucement la farine. Pétrir avec l'appareil pendant 3 min. Ajoutez le beurre mou. Pétrir pendant 3 min jusqu'à obtenir une pâte homogène..
  3. Couvrez-la avec un tissu sec et laissez poser 1h. Ajoutez le sucre en grains puis mélangez..
  4. Faire des petits tas puis déposez les sur un papier cuisson et laissez poser 20 min..
  5. Faire cuire les gaufres dans un gaufrier chaud. Elles se dégustent tièdes..

Fait maison elles sont facile et rapide à faire. LA véritable recette de Gaufre liégeoise facile et rapide à réaliser ! Suivez cette recette si vous avez envie de croquer dans une gaufre liégeoise caramélisée. La recette par Johan – maPatisserie.fr. Gaufres liégeoises à faire au gaufrier.