December 9, 2021

Easiest Way to Cook Yummy ☆Bœuf Stroganoff au Cookeo☆

☆Bœuf Stroganoff au Cookeo☆. Nettoyer les champignons et les sécher. Peler les oignons, les couper en deux puis en demi-rondelles. Préchauffer le Cookeo en mode dorer.

☆Bœuf Stroganoff au Cookeo☆ Le boeuf Stroganoff est une recette qui nous vient directement de Russie on peut d'ailleurs également l'appeler boeuf Stroganov (ça donne un coté plus Russe) !. Cette recette aurait été créée pour le compte Stroganoff par son cuisinier qui l'a adapté d'une recette française. Temps de cuisson de la recette avec le robot moulinex. You can cook ☆Bœuf Stroganoff au Cookeo☆ using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ☆Bœuf Stroganoff au Cookeo☆

  1. Prepare 1 kg of paleron de boeuf.
  2. Prepare 200 g of champignons de Paris.
  3. It’s 25 cl of vin blanc.
  4. It’s 1 of cube de bouillon de volaille.
  5. It’s 2 of oignons gros.
  6. It’s 1 of petite boîte de concentré de tomates (70 g).
  7. Prepare 20 cl of crème semi-épaisse 18%MG.
  8. Prepare 2 of càc rases de paprika fumé.
  9. Prepare 2 of grosses càc de moutarde.
  10. You need 2 of càs d'huile d'olive.
  11. Prepare 1 of càc rase de sel.
  12. You need of poivre.
  13. Prepare 3 of càs farine fluide (pour éviter les grumeaux).

Venez découvrir cette délicieuse recette de Bœuf Strogonoff rapide à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex. Une très bonne recette à base de Recettes de Boeuf avec cookeo, Recettes de Viande pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode. Voici comment réaliser votre recette avec le Cookeo de Moulinex.

☆Bœuf Stroganoff au Cookeo☆ step by step

  1. Couper la viande en lanières (d'1 cm d'épaisseur et 3 cm de large environ).
  2. Nettoyer les champignons et les sécher. Les émincer en grosses tranches.
  3. Peler les oignons, les couper en deux puis en demi-rondelles.
  4. Préchauffer le Cookeo en mode dorer. Puis verser l'huile d'olive et faire revenir les oignons pendant 3 minutes.
  5. Ajouter la viande, la saupoudrer de farine et faire dorer 5 minutes en remuant.
  6. Ajouter le paprika, le concentré de tomate, la moutarde et bien remuer. Et ajouter les champignons, le cube de bouillon émietté, le sel, le poivre et enfin le vin blanc. Bien mélanger le tout et passer en mode cuisson sous pression (ou rapide) pendant 30 minutes.
  7. A la fin de cuisson, passer en mode maintien au chaud pour 2 minutes, ajouter la crème et mélanger.
  8. Servir de suite ou laisser refroidir quelques heures le Cookeo ouvert et mettre 1 heure en mode réchauffer plus tard.
  9. On pourra utiliser du filet de boeuf, plus onéreux, et dans ce cas la cuisson sous pression sera de 20 minutes. Mais sincèrement, avec du paleron c’est parfait.
  10. Déguster avec des frites allumettes par exemple 😋.

Pour faire la recette " boeuf stroganoff au gingembre rencontre au cookeo " avec le robot de cuisine multicuseur Cookéo, utilisez le livre PDF cookeo moulinex. Les instructions pour réaliser un gouteux boeuf stroganoff au gingembre rencontre au cookeo. Le Boeuf Stroganoff au Cookeo est un plat traditionnel de la cuisine russe, adapté au mode de cuisson sous pression du Cookeo. La légère touche de moutarde et de paprika donne à cette spécialité une note d'exotisme très agréable à déguster ; Le rôti de porc orloff au Cookeo. Il vous faut du rôti, du bacon, du fromage, des pommes de.