November 27, 2021

Easiest Way to Prepare Delicious Gaufres belges 🥰

Gaufres belges 🥰. Las gaufres belges de Liège, Bruxelles, Namur, de Herve, etc sont connues dans le monde entier. Pour faire des gaufres belges, on utilise du sucre perlé, qu'on peut se procurer dans certaines boutiques spécialisées. Autrement, vous pouvez aussi opter pour du sucre en morceaux concassé au mortier afin d'obtenir de gros cristaux de sucre de la grosseur d'un grain de poivre.

Gaufres belges 🥰 Mélangez bien à l'aide d'une cuillère à soupe ou d'une spatule : la pâte doit être assez. Le résultat est meilleur avec un gaufrier belge. Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat mi-amer ou de la cannelle, c'est délicieux! You can have Gaufres belges 🥰 using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gaufres belges 🥰

  1. Prepare 500 g of Farine.
  2. Prepare 20 g of Sucre cristal.
  3. It’s 150 g of Sucre en grains (si chocolat en mettre 75g).
  4. You need 8 g of Levure sèche de boulanger.
  5. It’s 2 of Œufs.
  6. You need 25 cl of Lait.
  7. It’s 250 g of beurre mou.
  8. Prepare 1 of sachet de sucre vanillé.
  9. It’s 1 of pincée de sel.
  10. It’s 200 g of Chocolat noir 56% (option).

Conservez les gaufres dans un contenant hermétique et si vous les aimez croustillantes, vous pouvez les mettre au grille-pain. Voici une recette pour réussir des bonnes gaufres comme en Belgique, très facile à faire et économique, essayez et vous verrez!!! Nappées ou recouvertes d'une sauce savoureuse ou d'une garniture. Aucun ingrédient secret, mais des produits d'excellente qualité, frais et entièrement naturels.

Gaufres belges 🥰 step by step

  1. Délayez la levure dans le lait tiède. Dans le bol du robot avec le crochet, versez la farine, le sucre, sucre vanillé et le sel. Mélanger. Ajoutez les œufs et le mélange lait/levure. Pétrir à vitesse lente 5 à 8 minutes. Ajouter le beurre mou et pétrir pendant 10 minutes..
  2. Couvrir d'un film alimentaire. Laissez lever à température ambiante pendant 2h. Après repos, dégazez la pâte et ajouter les grains de sucre. Formez des petites portions. Faites chauffer l'appareil à gaufres. Déposez une bonne cuillère à soupe de pâte au centre des plaques bien chaudes et laissez cuire..
  3. Laisser refroidir les gaufres. Si vous voulez les recouvrir de chocolat, le faire fondre au bain-marie et le mettre dans un plat large. Prendre les gaufres et plonger 1 côté dans le chocolat, laisser refroidir sur une grille. Conserver dans un sachet de conservation ou boîte métallique..

La gourmandise au bout des doigts! Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Tout le monde adore les gaufres ! Avec du sucre, du chocolat ou encore des fruits, c'est un vrai délice. Découvrez vite comment préparer de délicieuses gaufres faites maison.