November 27, 2021

Easiest Way to Cook Tasty Gaufres salées aux carottes

Gaufres salées aux carottes. Lavez, séchez et ciselez la ciboulette. Ajoutez la farine, le gruyère, le thym effeuillé, le cumin, du poivre et du sel. Pelez et râpez la carotte crue.

Gaufres salées aux carottes Réservez les gaufres cuites dans une assiette au chaud. Quand toutes les gaufres salées au jambon et aux carottes et aux courgettes râpées sont cuites, dressez-les dans les assiettes. Pour l'apéritif, gaufrettes à la betterave, carotte et avocat Les gaufres salées sont vraiment des repas sympathiques pour les soirs de semaine. You can have Gaufres salées aux carottes using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gaufres salées aux carottes

  1. You need 300 g of farine.
  2. Prepare 1 cuiller à café of levure.
  3. It’s 150 ml of d eau.
  4. It’s 250 ml of lait.
  5. It’s 2 of oeufs.
  6. You need 60 g of beurre.
  7. You need 1 of pincée de sel.
  8. Prepare 3-4 of carottes.
  9. You need of Gingembre.
  10. You need of Cumin.

Ces dernières sont déclinables de tellement de façons, qu'il est difficile de s'en lasser. En voici une version bonne mine à base de carottes ! J'ai customisé ces dernières en y ajoutant quelques dés de chorizo et un peu d'emmental râpé. Comme légumes, vous pouvez utiliser du chou fleur, des brocolis, des aubergines, des carottes, des champignons, des poivrons… le tout est que ce soit bien mixé taille grain de riz pour pouvoir cuire (surtout les carottes c'est long à cuire, râpez-les à la limite).

Gaufres salées aux carottes instructions

  1. Préparer la pâte à gaufre: mélanger la farine, la levure et le sel.
  2. Ajouter les oeufs et le beurre fondu, bien mélanger..
  3. Puis ajouter lentement le lait et l eau mélangés, pour ne pas que ça fasse de grumeaux..
  4. Laisser reposer la pâte minimum 30 minutes. Préparer les carottes pendant ce temps..
  5. Éplucher les carottes, les hacher finement. Les faire revenir dans de l huile d olive avec une pincée de gingembre et une cuiller à café de cumin..
  6. Ajouter à la pâte à gaufres. Bien mélanger..
  7. Cuire dans un gaufrier jusqu'à ce que la gaufre soit bien croustillante..
  8. J ai accompagné les gaufres de tranches de mozarella arrosées d huile d olive et saupoudrées de sel de noisette, un régal!.
  9. .

Si c'est pour vous (adultes) vous pouvez ajouter des tomates séchées émincées, du bacon émincé… enfin, faites-vous plaisir ! Instructions Commencez par éplucher les carottes puis coupez-les en rondelles et mettez-les au cuiseur vapeur (ou cuisez-les dans de. Une fois la cuisson finie, écrasez-les avec le dos d'une fourchette pour obtenir une purée homogène (ou passez-les au. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle, faire dorer l'ail et l'oignon, faire revenir ensuite les légumes et assaisonner avec le curry, le sel et le poivre.