Cheesecake Au Foie Gras

Cheesecake Au Foie Gras. Pour les fêtes, nous proposons une recette originale de bouchées au foie-gras et à la figue, qui plaira à coup sûr à vos invités ! À déguster sans plus attendre, le foie gras au torchon cuit au micro-ondes, avec notre recette en images. Faites bouillir la crème liquide avec le foie gras dans une casserole.

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Foie gras, gel van kersen en frambozencrumble | Nom-nom … (Marion Cross)

Faites bouillir la crème liquide avec le foie gras dans une casserole. Verser le mélange sur le fond de spéculoos. Qu'on le cuisine seul – Foie gras aux épices douces – ou accompagné – Filets de sole au foie gras -, le foie gras séduit toujours par son fondant et son goût inimitable.

Le foie gras, c'est excellent mais fait maison, c'est royal !

Verser le mélange sur le fond de spéculoos.

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C'est à la fois un aliment star des fêtes mais vivement critique de par sa production. Emballer le foie gras bien serré dans une feuille d'aluminium et le mettre au réfrigérateur. Casser un œuf dessus délicatement sans "casser" le jaune et recouvrir de crème.