Cheesecake Thierry Marx

Cheesecake Thierry Marx. Thierry Marx is a French chef, specialised in molecular gastronomy. Precise 'tailor – made' (sur mesure) cuisine is the hallmark of Thierry Marx, who confirms his talent as a master culinary craftsman at the Mandarin Oriental's showcase restaurant.

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39 best Thierry marx images on Pinterest (Eva Fitzgerald)

Il est issu d'une famille juive immigrée d'Europe de l'Est. Thierry Marx Bakery from Mapcarta, the free map. Thierry Marx devient le chef emblématique de la cuisine moléculaire, qu'il développe de concert avec le physicien Jérôme Bibette.

Découvrez les recettes de Thierry Marx du Chef et partagées dans le Club Chef Simon.

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Alongside the Sur Mesure by Thierry Marx restaurant, Chef Marx is also at the helm of the hotel's Camelia restaurant and the pastry counter and supervises all dining options within the hotel. One of the most celebrated chefs in France, Thierry Marx trained at world-famous restaurants including Ledoyen, Taillevent and Robuchon. C'est par le biais de cette cuisine atypique qu'il parvient à se démarquer.